En los últimos meses, la diferencia de precios en el sector gastronómico entre Encarnación y Posadas se ha vuelto un factor determinante a la hora de elegir dónde salir a cenar. Mientras que del lado paraguayo los costos siguen siendo relativamente accesibles, en la capital misionera los precios han experimentado un incremento que lleva a muchos posadeños a cruzar el puente para disfrutar de una velada más económica.
En Encarnación, una cena rápida en los locales de la costanera puede costar desde 35.000 guaraníes (aproximadamente 5.000 pesos argentinos), mientras que en otros locales de la ciudad se pueden encontrar opciones como hamburguesas y lomitos árabes desde 20.000 guaraníes (3.500 pesos). Para quienes prefieren platos más elaborados en restaurantes con menú a la carta, los precios arrancan en 50.000 guaraníes (unos 8.000 pesos).
Por otro lado, en Posadas, las opciones de comida rápida como hamburguesas o wraps tienen un costo inicial de 8.000 pesos argentinos (alrededor de 48.000 guaraníes), mientras que en los restaurantes con carta o buffet, los platos más económicos comienzan en 10.000 pesos, con variaciones según el tipo de comida elegida.
Esta diferencia de precios ha generado una creciente tendencia de posadeños que optan por cruzar a Encarnación para cenar y aprovechar la oferta gastronómica a menor costo. No obstante, la costanera posadeña sigue siendo una cita obligatoria para muchos encarnacenos, que disfrutan de su gastronomía y del ambiente, a pesar de los precios más elevados.
Si bien la variación en los costos es evidente, la gastronomía sigue siendo un punto de encuentro entre ambas ciudades fronterizas, donde la experiencia y el gusto personal terminan definiendo el destino de cada salida.